Ovi vafli od banane su  mekani, vazdušasti i napravljeni od brašna od celog zrna žitarice i ovsenih pahuljica, koje ih ??ine veoma ukusnim i bogatim vlaknima. Pored toga ovsene pahuljice nam pružaju supstance koje pomažu u smanjivanju zapaljenja koje podsti??e stvaranje raka. Vafle pospite svežim borovnicama i orasima za zdrav po??etak dana.

Pravi 6 porcija
Po porciji (odnosno jedan vafl) : 302 kcal, 16 g masti (2 g zasićenih masti), 33 g ugljenih hidrata, 9 g proteina, 4 g vlakana, 405 mg natrijuma
Pravi 2 ??aše sosa
Po porciji (sosu od borovnica) : 54 kcal, 0 g masti i zasićenih masti, 14 g ugljenih hidrata, 0 g proteina

Sastojci :

·        1 banana srednje veli??ine

·        1 veće jaje

·        1 cela i ½ ??aše mleka

·        ¼ ??aše ulja

·        1 kaši??ica ekstrakta vanile

·        ¾ ??aše brašna od celog zrna žitarice

·        ½ ??aše klasi??nog brašna

·        ½ ??aše ovsenih pahuljica

·        2 kašike šećera

·        2 kaši??ice praška za pecivo

·        1 kaši??ica mlevenog cimeta

·        1 kaši??ica muskatnog oraš??ića

·        ½ kaši??ice soli

·        Sprej za kuvanje

·        1/3 ??aše pe??enih i seckanih oraha

Sos od borovnice :

·        ¼ ??aše meda

·        2 ??aše svežih borovnica

·        2 kašike soka od limuna

 

Uputstvo za pripremu :

Zagrejte aparat za vafle.

 

U velikoj posudi viljuškom zgnje??ite bananu, zatim dodajte jaje, mleko, ulje i ekstrakt vanile i promešajte zajedno. Dodajte obe vrste brašna, ovsene pahuljice, šećer, prašak za pecivo, cimet, so i muskatni oraš??ić. Promešajte dok se svi sastojci ne sjedine.

 

Nauljite aparat za vafle i zatim sipajte malo smese u centar mašine. Pecite vafl dok mašina ne pokaže da je gotovo, oko 3-5 minuta.

 

Izvadite vafl iz mašine i stavite na tanjir. Posipajte orasima i sosom od borovnice.

 

Sos od borovnice :

 

U malom tiganju na vatri srednje ja??ine, zagrevajte med oko 2 minuta. Zatim sklonite sa vatre i dodajte borovnice i sok od limuna. Ostavite sa strane dok se ne ohladi.

PREUZMI RECEPT